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CS Conduite d’élevage bovin lait
Unique en Lorraine, cette formation permet au stagiaire de réaliser les activités suivantes :
- d'obtenir un complément de formation en production laitière;
- de conduire et gérer un troupeau bovin lait;
- d'identifier et résoudre des problèmes d'élevage bovin;
- d'acquérir des savoir-faire pratiques.
Depuis début 2016, l'ALPA s'est dotée d'un robot de traite et permet ainsi à ses apprenants de se former sur les 2 systèmes de traite, conventionnelle ou robotisée.
Conditions d'entrée :
Être titulaire d'un des diplômes suivants :
- BP REA
- Bac pro CGEA (PA)
- BTA (option PA)
- BAC STAE (sous réserve de l'accord de la DRAAF)
- BTS ACSE
- BTS PA
Formation structurée autour de 3 capacités :
- C1 : Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait
- C2 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait
- C3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation
Activités spécialisées abordées :
- Conduite de l'alimentation
- Conduite des pâturages
- Surveillance, soins et manipulations des bovins
- Conduite de la traite
- Conduite de la reproduction
- Conduite des vêlages
- Gestion technique et économique de l'atelier bovin lait
- Activités de transformation
Vidéo de l'ANEFA sur les agents qualifiés en élevage laitier :
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