Cette formation s'adresse aux futurs exploitants, salariés agricoles, aides familiaux ou futurs conseillers en élevage souhaitant :

• Obtenir une expertise pointue en production laitière.
• Apprendre à conduire et gérer un troupeau bovin lait avec efficacité.
• Identifier et résoudre les problématiques concrètes d’élevage.
• Acquérir des savoir-faire pratiques directement applicables sur le terrain.

Particularités du cursus :

Formation en un an (Apprentissage ou contrat de professionnalisation) :

• 16 semaines en centre de formation (soit 560 heures de cours).
• 36 semaines d'immersion professionnelle en entreprise.

Conditions d'admission :

Pour intégrer cette spécialisation, vous devez être titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Baccalauréat), de préférence dans le secteur agricole.

Structure de la formation (2 Blocs) :

• BC01 : Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait.
• BC02 : Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait.

Activités spécialisées abordées :

• Conduite de l'alimentation et des pâturages.
• Surveillance, soins et manipulations des bovins.
• Maîtrise de la traite et de la reproduction.
• Conduite des vêlages.
• Gestion technique et économique de l'atelier laitier.
• Initiation aux activités de transformation.

Modalités d’évaluation :

La certification s'obtient par la validation d'unités capitalisables (UC) en contrôle continu tout au long de l'année.